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Pithiviers (45300)

Chef-lieu d'arrondissement du Loiret, aux confins de la Beauce et du Gâtinais, sur l'Œuf, branche de l'Essonne.

  • Population : 9 000 hab. (recensement de 2010)
  • Nom des habitants : Pithivériens

Pâtés d'alouettes ; gâteaux aux amandes dits « pithiviers » ; biscuits et pain d'épice. Sucrerie. Produits pharmaceutiques.

Église reconstruite au xvie s. (parties du xiie s.). Musée dans l'ancienne chapelle de l'hôtel-Dieu, du xviiie s. Musée des Transports ferroviaires.