Chef-lieu de canton de la Vendée, dans le Bocage vendéen.
Population : 15 339 hab. (recensement de 2008)
Nom des habitants : Herbretais
Capitale du haut bocage, dotée d'une bonne desserte autoroutière, la ville est le siège de la communauté de communes du Pays des Herbiers, qui regroupe 8 communes. Les Herbiers forment le centre d'une agglomération au fort dynamisme commercial et industriel. Les secteurs d'activité sont très diversifiés : construction de bateaux, charpentes et menuiseries métalliques, constructions mécaniques, électricité industrielle, confection, agroalimentaire, logistique.
L'activité touristique est favorisée par le patrimoine architectural de la ville : église du XVe s. (clocher du XIIe s.) de l'abbaye de la Grainetière, château et par la proximité du Mont des Alouettes et du Grand Parc du Puy du Fou.