Beaune (21200)
Chef-lieu d'arrondissement de la Côte-d'Or, dans la côte viticole bourguignonne.
Population : 22 935 hab. (recensement de 2008)
Nom des habitants : Beaunois
La ville, de forme circulaire, est entourée de remparts et possède d'importants monuments, dont l'hôtel-Dieu, fondé par le chancelier N. Rolin en 1443, chef-d'œuvre d'architecture hospitalière (Jugement dernier de Van der Weyden), et l'église romane Notre-Dame (tenture de la Vie de la Vierge, fin du XVe s.). Musée Marey et des Beaux-Arts, musée du Vin de Bourgogne (dans l'hôtel des ducs de Bourgogne, XIVe-XVIe s.) et musée du Beffroi. Beaune est un centre de commerce des vins de Bourgogne. Vente aux enchères annuelle (novembre) des vins des Hospices. École de viticulture. Fabrique de matériel vinicole. Constructions électriques. Cartonnerie. Bijouterie.