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Étienne Boileau

Administrateur français (?-Paris 1270).

Nommé prévôt de Paris (1260 ou 1261) par Louis IX, qui transforma pour lui cette fonction en office, il rédigea les statuts des métiers de Paris et les rassembla dans le Livre des métiers (publié en 1837).

Pour en savoir plus, voir l'article Capétiens.