Produit de sécrétion végétale, solide ou semi-fluide, translucide, fusible à basse température, insoluble dans l'eau et difficile à cristalliser.

Les résines végétales sont des dérivés terpéniques insolubles dans l'eau et dans l'éther de pétrole, mais solubles dans l'alcool, les graisses et les solvants organiques. On en incorpore dans les vernis industriels, peintures et enduits. Les conifères dits « résineux » fournissent la colophane, dont on tire l'essence de térébenthine. D'autre familles fournissent les copals.