L'épicéa est une des essences de reboisement les plus utilisées en France. C'est une essence de lumière qui craint la sécheresse et que l'on doit réserver aux régions montagneuses où l'humidité est suffisante. Sa croissance est rapide, mais il nécessite un élagage artificiel. Son bois blanc est apprécié en charpente et en menuiserie. Son écorce est employée pour le tannage ou le cuir à semelle.