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D.D.T.

Chaîne alimentaire et contamination
Chaîne alimentaire et contamination

Dénomination abrégée du D(ichloro) D(iphényl) T(richloréthane), de formule (Cl―C6H4)2CH―CCl3, insecticide puissant.

Depuis 1945, plus de 2,5 Mt de D.D.T. ont été répandues dans le monde entier. La biodégradation demande 20 ans et le produit, toxique pour l'homme, s'accumule le long des chaînes alimentaires. Le D.D.T. est en pratique interdit à la vente en France depuis 1971.