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antipasto


sostantivo maschile
  entrée f, hors-d'œuvre m inv
 antipasto di mare  entrée à base de mollusques et de crustacés bouillis et servis en salade, assaisonnés d'huile, de citron et d'herbes aromatiques
 antipasto di terra  entrée à base de charcuterie variée, de légumes grillés conservés dans l'huile ou le vinaigre, d'olives et de fromages