décuvage
nom masculin
ou
décuvaison
nom féminin
- Action de retirer le vin de la cuve après fermentation pour le séparer du marc.
nom masculin
ou
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces substantifs n'est pas une marque déposée et ne prend donc normalement pas de majuscule ?