Cognac (16100)
Chef-lieu d'arrondissement de la Charente, sur la Charente.
- Population : 19 062 hab. (recensement de 2018)
- Nom des habitants : Cognaçais
Centre de la distillerie du cognac et industries annexes (emballages, verrerie). Monuments des xiie-xvie s. Musée. École de pilotage de base de l'armée de l'air.
HISTOIRE
La ville a probablement pour origine le prieuré bénédictin de Saint-Liguaire. L'une des quatre « places de sûreté » données aux protestants par la paix de Saint-Germain (1570), elle fut ruinée par la révocation de l'édit de Nantes et se releva – depuis 1787 – grâce à l'industrie des eaux-de-vie.