Sallustre ou Salloustios
en latin Saturninus Sallustrius Secundus
Philosophe latin du ive s.
Originaire de la Gaule, il fut, sous l'empereur Julien l'Apostat, préfet d'Orient. Il participa à la tentative de restauration du paganisme en composant une sorte de catéchisme païen, Des dieux et du monde, qui témoigne de l'influence de la philosophie de Jamblique.