Roger Guillemin

Endocrinologue français naturalisé américain en 1965. (Dijon 1924 — 2024, San Diego, États-Unis).

Il a contribué à isoler et à déterminer la structure d'hormones présentes dans l'hypothalamus, puis a isolé plusieurs peptides du cerveau capables de se lier aux récepteurs du cerveau : les endorphines. Il a reçu pour cette découverte, en 1977, le prix Nobel de physiologie et de médecine avec A. Schally et R. S. Yalow.