ranz des vaches

Cet article est extrait de l'ouvrage Larousse « Dictionnaire de la musique ».

Chant de plein air de caractère fonctionnel, qui servait dès le Moyen Âge à rassembler les troupeaux dans les alpages, tout particulièrement en Suisse.

Très en faveur à l'époque romantique (Rossini l'a introduit dans son Guillaume Tell), le ranz des vaches, souvent enrichi d'autres apports folkloriques de même origine (cor des Alpes, jodler), est devenu en quelque sorte le symbole musical de la Suisse. On en trouve une stylisation dans le dernier mouvement de la Symphonie pastorale de Beethoven.