gastrulation
Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».
Repliement d'une partie de la paroi de l'œuf fécondé, qui se produit pendant la 3e semaine de grossesse.
La gastrulation, parfois appelée organisation primordiale, est une étape initiale essentielle au cours de l'embryogenèse. En effet, c'est à ce stade que, dans l'œuf constitué de deux feuillets dits primordiaux (ectoderme et endoderme), apparaît un troisième feuillet (le mésoderme, ou chordomésoblaste), qui se constitue par le déplacement de cellules de l'ectoderme. L'embryon est dit alors tridermique. Il prend le nom de gastrula. La disposition des trois feuillets donne à l'embryon son axe craniocaudal et un aspect symétrique : l'ectoderme forme le tube neural, ébauche du futur système nerveux central ; le mésoderme évolue en forme de tube ouvert, flanqué de part et d'autre d'une lame de tissu qui se segmentera en diverses formations (squelette, muscles, tissu conjonctif) ; l'endoderme est à l'origine de la plupart des viscères.
Voir : blastocyste, morula.