étuve

Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».

Appareil clos dans lequel une température élevée prédéterminée est entretenue afin d'opérer la désinfection ou la stérilisation d'objets divers.

Les étuves servent à la désinfection ou à la stérilisation. Elles fonctionnent à la chaleur sèche (pour le métal, le verre, etc.) ou humide (pour le linge opératoire). Les étuves à formol ont une action insecticide et bactéricide renforcée et ne détériorent pas les instruments délicats.