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tampon

(ancien français tapon, du francique *tapo, cheville)

Mélange de solutions dont le pH ne varie pas au cours d'une dilution.

CHIMIE

Certaines substances chimiques présentes dans une solution maintiennent constant le pH de celle-ci quand un acide ou une base y est ajouté.

Dans l'organisme, les principaux tampons contenus dans le plasma sanguin sont l'acide carbonique (dérivé du gaz carbonique) et le bicarbonate de sodium (sel de l'acide carbonique). Ces substances protègent l'organisme contre l'excès d'acides (acidose) ou de bases (alcalose) et jouent ainsi un rôle essentiel dans l'équilibre acidobasique.