muscade
(ancien provençal noz muscada, noix muscade, du bas latin muscus, musc)
Graine du muscadier. (On dit aussi noix [de] muscade.)
La muscade a la taille d'une grosse olive, une forte odeur, une saveur épicée et contient 35 % d'un corps gras, le beurre de muscade. Elle entre dans la préparation de plusieurs alcoolats (de Garrus, de mélisse, de Fioravanti).