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Khmers

Population majoritaire du Cambodge, représentée également en Thaïlande et au Viêt Nam (environ 9 millions).

Riziculteurs, ils forment une société très hiérarchisée, marquée par le bouddhisme et par le souvenir d'un passé prestigieux (empire d'Angkor). Ils parlent le khmer, ou cambodgien, de la famille môn-khmer.