Le plus méridional des Grands Causses, couvrant plus de 1 000 km2 (Aveyron et Hérault essentiellement).
Plateau karstique typique, aux sols maigres et secs, couverts d'une steppe rase, très peu peuplé, c'est toujours, essentiellement, une terre de parcours, pour les ovins.
Région de plateaux calcaires (atteignant un millier de mètres d'épaisseur)...
Région du midi de la France, qui regroupe 5 départements...
Ensemble de hautes terres du centre et du sud de la France couvrant environ 80 000 km2...
Région administrative de France regroupant 8 départements : Ariège, Aveyron, Haute-Garonne, Gers...
Mammifère ruminant dont certaines races possèdent des cornes obliques et...
