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Définitions de valine

 valine

nom féminin


  • Acide aminé indispensable (c'est-à-dire non synthétisable par l'organisme, qui doit le recevoir de l'alimentation) ayant une structure chimique dite à chaîne ramifiée, qui le fait classer dans le même groupe d'acides aminés que la leucine et l'isoleucine.