tartre

nom masculin

(latin médiéval tartarum)

Définitions de tartre


  • Dépôt dur, calcifié ou en voie de calcification, se déposant sur les collets des dents et sous la gencive.
  • Dépôt composé de tartrate acide de potassium (60 à 80 %) et de tartrate de calcium (3 à 6 %), qui se forme dans le vin et s'attache aux parois des récipients.
  • Synonyme de incrustation.