spaetzli
ou
spaetzle
nom masculin
(mot allemand)
- Dans certaines régions de France et en Suisse, sorte de gnocchi qu'on sert souvent avec du gibier.
ou
nom masculin
(mot allemand)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?