sorbose
nom masculin
- Cétohexose, de formule
CH2OH(CHOH)3―CO―CH2OH, apparenté au L-glucose et obtenu par fermentation du sorbitol. (On l'emploie pour la synthèse industrielle de la vitamine C.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Abraham.
- absorption intestinale. [MÉDECINE]
- art pariétal.
- atlas.
- girafe. [FAUNE]
- Girondins.
- guerre froide. [DOSSIER].
- Héraclès.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- Internationale (IIIe).
- invasions. [HISTOIRE]
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- Jeux Olympiques de la Grèce antique.
- le théâtre contemporain.
- mythologie grecque.
- relief karstique.
Que signifie le radical grec « lith », présent dans des mots comme « néolithique » ou « coprolithe » ?