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smoked-meat

nom masculin

(mot anglo-américain)

  • 1. Au Québec, pastrami.
  • 2. Au Québec, sandwich au pain de seigle garni avec cette charcuterie, tranchée et servie chaude.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?