saucier
nom masculin
(de saucer)
- 1. Membre d'une brigade de cuisine, qui confectionne les fonds et les sauces.
- 2. Appareil électrique permettant de réaliser les sauces.
nom masculin
(de saucer)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :