raclette

nom féminin

(de racler)

Définitions de raclette


  • Appareil muni d'une lame souple en caoutchouc et servant à nettoyer une surface lisse.
  • Fromage gras au lait de vache, à pâte cuite, pressée, en forme de meule ; sorte de fondue à base de tranches de ce fromage, dont on racle au fur et à mesure la partie ramollie pour la manger chaude avec des pommes de terre. (Spécialité du Valais.)
  • Synonyme de coupe-pâte.
  • Outil de ramonage pour gratter la suie, nettoyer les tubes de chaudière.

Expressions avec raclette



  • Familier. À la raclette,

    en Suisse, de justesse : Être élu à la raclette.

Mots proches

« Dans cette boutique, on trouve des chapeaux [rose] et des manteaux [marron]. » À quel(s) adjectif(s) mettez-vous un « s » ?