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mochi

nom masculin

(mot japonais)

  • Petit gâteau sphérique, à base de pâte de riz gluant, généralement aromatisé ou fourré de pâte de haricots rouges ou encore, dans la cuisine fusion occidentale, de crème glacée. (Spécialité japonaise.)

« Les équipes [grecque] et [turque] se sont affrontées. » Où faut-il mettre un « s » ?