kimchi
nom masculin
(mot coréen « légume submergé »)
- Préparation de légumes (chou et radis, particulièrement), assaisonnés et fermentés dans de la saumure avec des piments.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- agence de presse.
- Cent-Jours (les).
- Code civil.
- Crimée (guerre de) [1854-1856].
- délinquance juvénile.
- eau. [DOSSIER].
- hypertonie musculaire. [MÉDECINE]
- Mésopotamie. [DOSSIER].
- orang-outan. [FAUNE]
- pieuvre ou poulpe. [FAUNE]
- Rome antique : l'Empire romain. [27 avant J.-C.-476 après J.-C.]
- Swaziland.
- synapse.
- tableau A, tableau B, tableau C.
- termite. [FAUNE]
- tourisme.
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?