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glycérophosphate

nom masculin

  • Sel ou ester de l'acide glycérophosphorique. (Les glycérophosphates de calcium et de sodium sont utilisés en thérapeutique comme toniques et reconstituants.)

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?