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frangipane

nom féminin

(italien Frangipani, nom propre)

  • 1. Fruit du frangipanier.
  • 2. Crème pâtissière additionnée de poudre d'amandes, servant à garnir ou à fourrer une pâtisserie ; gâteau en pâte feuilletée garni de cette crème.

Pour les mots « sandwich » ou « match », quel pluriel faut-il utiliser de préférence en français ?