entrecôte
nom féminin
- 1. Tranche de bœuf prélevée dans le train de côtes désossé.
- 2. Espace compris entre deux colonnes de mailles sur la même face d'un tricot à côtes.
nom féminin
ORTHOGRAPHE
En un seul mot.
GENRE
Féminin : une entrecôte.
remarque
On disait autrefois un entrecôte, au masculin.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Ma [foi], c'est la dernière [foi] que je vends du [foi] dans la ville de [foi] » (comptine enfantine). Combien y a-t-il de graphies du son [foi] ?