échaudé
nom masculin
- Gâteau très léger, fait d'une boulette de farine, de beurre et d'œufs, pochée à l'eau bouillante, puis séchée au four.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :