dodine
nom féminin
- 1. Plat composé de filets de canard rôti, servis avec une sauce au vin, des champignons et liée à la glace de viande.
- 2. Ballottine.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :