contre-filet, contre-filets (Réf. ortho. contrefilet)

nom masculin

Définitions de contre-filet


  • Morceau de bœuf de boucherie, correspondant à la région du rein. (Le contre-filet fait partie de l'aloyau.)

« C'[était] l'éducation et les mœurs qui [faisait] la bonne société. » Combien de verbes mettez-vous au pluriel ?