- 1. Réduire en menus fragments des matières dures ou sèches.
Synonymes :
briser - broyer - écraser
- 2. Hacher grossièrement une substance alimentaire.
Synonymes :
briser - broyer - écraser
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :