- 1. Réduire en menus fragments des matières dures ou sèches.
Synonymes :
briser - broyer - écraser
- 2. Hacher grossièrement une substance alimentaire.
Synonymes :
briser - broyer - écraser
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?