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claire

nom féminin

(de clair)

  • Bassin peu profond creusé dans les terrains argileux, dans lequel se fait l'affinage des huîtres creuses, notamment en Charente-Maritime (Marennes-Oléron).

Expressions avec claire

  • Fine de claire,

    huître ayant séjourné plusieurs semaines en claire. (Les spéciales de claire y séjournent plusieurs mois.)

Mots proches

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?