Accueil > langue française > dictionnaire > clafoutis n.m.

clafoutis

nom masculin

(mot poitevin, de l'ancien français claufir, fixer avec des clous, parsemer de quelque chose)

  • Sorte de flan aux cerises noires, cuit dans une tourtière.

Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?