chèvre des Pyrénées
- Race de chèvres de grande taille, à longs poils, qui s'étend depuis les Pyrénées jusqu'à l'Andalousie où l'une de ses variétés est la serrana.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :