caviar

nom masculin

(vénitien caviaro, du turc khavyar)

Définitions de caviar


  • Produit préparé à partir d'œufs d'esturgeon mis en saumure.
  • Enduit noir dont la censure faisait couvrir certaines parties d'un journal ou d'un livre. (Le procédé fut d'abord appliqué en Russie sous Nicolas Ier.)

Expressions avec caviar



  • Caviar d'aubergines,

    aubergines cuites et travaillées en purée avec de l'huile d'olive, de l'ail et des olives noires hachées.

Mots proches

Lequel de ces verbes ne peut pas s'écrire avec un double « l » à la troisième personne du singulier du présent de l'indicatif ?