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caviar

nom masculin

(vénitien caviaro, du turc khavyar)

  • 1. Produit préparé à partir d'œufs d'esturgeon mis en saumure.
  • 2. Enduit noir dont la censure faisait couvrir certaines parties d'un journal ou d'un livre. (Le procédé fut d'abord appliqué en Russie sous Nicolas Ier.)

Expressions avec caviar

  • Caviar d'aubergines,

    aubergines cuites et travaillées en purée avec de l'huile d'olive, de l'ail et des olives noires hachées.

Mots proches

caviar
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caviardage
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caviarder
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cavicorne
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cavillone
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caviste
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caver
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caverne
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caverneux
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cavernicole
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« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :