carotène

nom masculin

(de carotte)

Définitions de carotène


  • Pigment orangé du groupe des caroténoïdes, abondant chez les végétaux (carotte) et les animaux. (Le bêta-carotène, présent dans de nombreux végétaux alimentaires, a des propriétés d'antioxydant et d'immunostimulant. Il est utilisé par les cellules ou converti en vitamine A.)

Difficultés de carotène


  • ORTHOGRAPHE

    Avec un seul r et un seul t, à la différence de carotte.

Mots proches

Quelle est la signification du préfixe « sym » dans « symphonie » ou « symbiose » ?