candida
nom masculin
(latin candidus, blanc)
- Nom générique commun à diverses levures, les unes nuisibles (Candida albicans, agent du muguet), les autres utiles en boulangerie et pâtisserie.
nom masculin
(latin candidus, blanc)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :