braisière

nom féminin

(de braise)

Définitions de braisière


  • Récipient dont le couvercle en creux est destiné à recevoir une petite quantité d'eau pour éviter l'évaporation pendant la cuisson.

Dans la locution « îles [britanniques] », faut-il mettre une majuscule à l'adjectif « britanniques » ?