bo bun
ou
bo-bun (Réf. ortho. bobun)
nom masculin invariable (Réf. ortho. nom masculin)
(mot vietnamien)
- Plat complet composé de nouilles de riz, de fins morceaux de bœuf, de crudités, d’herbes parfumées, de cacahouètes concassées, et parfois de nems. (Cuisine vietnamienne.)
