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bichique

nom masculin

  • À La Réunion, à Madagascar, alevin d'un gobie, pêché principalement de novembre à avril lors de sa remontée des rivières, et qui entre dans la composition d'un mets très recherché. (Espèce Sicyopterus lagocephalus, famille des gobiidés.)

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :