azéotrope
ou
azéotropique
adjectif et nom masculin
(du grec dzein, bouillir)
- Se dit d'un mélange binaire de liquides, homogènes et de composition fixe, qui bout à une température constante. (Les courbes de rosée et d'ébullition passent soit par un maximum [azéotropisme négatif], soit par un minimum[azéotropisme positif].)
