azéotrope

ou

azéotropique

adjectif et nom masculin

(du grec dzein, bouillir)

Définitions de azéotrope


  • Se dit d'un mélange binaire de liquides, homogènes et de composition fixe, qui bout à une température constante. (Les courbes de rosée et d'ébullition passent soit par un maximum [azéotropisme négatif], soit par un minimum[azéotropisme positif].)

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