aubrac
nom et adjectif
- Bovin à robe fauve et muqueuses noires d'une race rustique originaire de l'Aubrac, exploitée pour la boucherie.
nom et adjectif
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?