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animelle

nom féminin

(italien animelle, abats)

  • Chacun des testicules d'animaux, plus spécialement ceux du bélier, apprêtés de façons diverses.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?